Les élèves mettent la main à la pâte !

Une immersion gourmande dans la culture chinoise grâce à un atelier de fabrication de nouilles traditionnelles chinoise !

Dans le cadre du cours de chinois, les élèves de 4e ont vécu une expérience aussi originale que savoureuse en participant à un atelier de fabrication de nouilles chinoises traditionnelles.

Accompagnés par Santiago, notre chef de cuisine, ils ont découvert les gestes, les techniques et le savoir-faire nécessaires à la réalisation de ces spécialités emblématiques de la cuisine chinoise. Une activité concrète qui leur a permis d’aborder la culture chinoise autrement, à travers l’une de ses traditions les plus populaires.

Tout au long de l’atelier, les élèves se sont montrés curieux, impliqués et enthousiastes, prenant plaisir à confectionner eux-mêmes leurs nouilles dans une ambiance conviviale !

Un grand merci à Santiago pour sa disponibilité, sa générosité et le temps consacré à ce projet. Merci également à Cécile Pei, à l’initiative de cette belle activité pédagogique qui permet de faire vivre la langue et la culture chinoises bien au-delà de la salle de classe.

Enfin, bravo à nos élèves, qui se sont pleinement pris au jeu et ont relevé ce défi culinaire avec beaucoup d’application et de bonne humeur !

Pour revivre une partie de ce beau moment, nous vous invitons à découvrir la vidéo réalisée par Cécile, disponible au bas de cet article !